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☆ 目次 ☆ 
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【1】幻の国産ワインヒトミワインの限定3種
(h3 イッカク 2023、サック・イット・アップ、ソワフロゼ  )

【2】プーリア州のスペシャルな地ブドウ
(アンティカ・マッセリア・コッレオーネ ススマニエッロ2019年)

【3】帰ってきたダントツ1位の赤ワイン
(ドンナ・マルツィア ネグロ・アマーロ 2022年)

【4】シャルドネの素顔が楽しめる逸品
(シャルドネ1707 2020年
-アシエンダ・スル・エスピノ-)



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http://jizakeya.co.jp/list/search2.cgi



ソムリエの資格を持つ店主が選んだ新着お勧めワインたちです。

幻の国産ワインヒトミワインの限定3種


 今や幻の国産ワインとなったヒトミワイナリーのワインが3種類入荷しました。
大変恐縮ですが、お一人様1本づつとさせていただきます。
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発泡性ワイン

h3 イッカク 2023
田舎式微発泡にごり赤ワイン
ヒトミワイナリー
〜滋賀〜

 苺や葡萄の豊かなフルーツの香、泡立ちは細かく、口に含むとドライながら、上質の甘味と果実味を感じます。酸味がとてもフレッシュで心地よくついつい杯を重ねてしまうワインです。
●葡萄品種 ベリーA、キャンベル

商品番号1573a

税込価格 2,178円

ご注文数量(品切れ)
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発泡性ワイン

サック・イット・アップ サン・シャイン 2023年
-ヒトミワイナリー-
〜日本/滋賀県〜

アルコール度数:9%
実質糖度:4.25・PH:3.5
乳酸菌飲料のような特徴的な香。
口に含むとトロリと広がる乳酸感と仄かな発泡感、豊かな乳酸菌フレーバー、非常にユニークで美味しいワインです。
ブドウ品種 デラウエア

商品番号4616a
軽めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,980円

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ロゼワイン

ソワフロゼ 2023年
-ヒトミワイナリー-
〜日本/滋賀県〜

 ベリー系の甘酸っぱい香。
口に含むと新鮮な果実味、爽やかな後口。
 非常にフレッシュ感あふれるワインです。

ブドウ品種 デラウェア

商品番号4615a

税込価格 1,980円

ご注文数量本(在庫2本)


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プーリア州のスペシャルな地ブドウ


珍しいススマニエッロを使ったワインが入荷しました。
古代品種、「ススマニエッロ」はイタリアの踵部分、プーリア州の土着品種。
非常に優れたワインができるという定評があるものの、栽培の難しさから、一時期は絶滅の危機に瀕していました。
しかし、近年その品質の高さが認められ、高品質ワイン用のブドウ品種として少しづつ広まっています。
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しっかり赤ワイン

アンティカ・マッセリア・コッレオーネ ススマニエッロ2019年
-ロッカ-
〜イタリア/プーリア州〜

アルコール度数:15%
実質糖度:4.75・PH:3.5
プラム、プルーン、乳酸菌飲料を思わせる豊かな香。
口に含むとトロリと広がる豊かな果実味、上質の甘味と心地よい酸味、ソフトなタンニンと長い余韻、これは美味しい!

ブドウ品種 ススマニエッロ
冷蔵輸入品

商品番号4617a
かなり重めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,760円

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帰ってきたダントツ1位の赤ワイン



イタリア南部の地ブドウ「ネグロ・アマーロ」を使ったワイン。
以前、販売本数ダントツ1位だったワインが、ラベルも新たに帰ってきました。
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しっかり赤ワイン

ドンナ・マルツィア ネグロ・アマーロ 2022年
-コンティ・ゼッカ-
〜イタリア/プーリア州〜

アルコール度数:14%
実質糖度:4.5・PH:3.5
煮詰めた赤い果実や乳酸を思わせる香。
口に含むとトロリと広がる豊かな果実味、上品な甘味、ほんの少しの苦みがタマラナイ。
 素晴らしく美味しい。
ブドウ品種 ネグロ・アマーロ

商品番号4618a
かなり重めフルーティ おすすめ度★★★★

税込価格 1,350円

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シャルドネの素顔が楽しめる逸品


 今となってはブルゴーニュに千円台のデイリーワインは無くなってしまいましたが、これはスペインはラ・マンチャ、アルマンサ村のワイン。
 この村のブドウ畑は標高750メートルにあるため、冷涼な気温、シャルドネと相性の良い石灰岩土壌で、由緒正しいシャルドネの味わいがここに有りました。
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辛口の白ワイン

シャルドネ1707 2020年
-アシエンダ・スル・エスピノ-
〜スペイン/アルマンサ〜

アルコール度数:13-14%
実質糖度:3.75・PH:3.3
 パイナップルを思わせる甘酸っぱい香。
口に含むとフレッシュ感タップリの果実味と上品な甘味、ミネラル感、キリッとした酸味が調和してスッキリした味わい。
シャルドネ性来の味わいが楽しめるワインです。
ブドウ品種 シャルドネ

商品番号4619a
かなり重めフルーティ おすすめ度★★★

税込価格 1,440円

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