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テイスターは野見兄妹
兄の野見杉太くん（スギヤン）は度数が強い酒&ワイン担当
妹の野見安枝さん（ヤスリン）は軽快な酒&ワイン担当
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鮮烈な美味しさ
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日本酒/純米酒
商品番号4206
富久錦 錦秋の播磨路 6BY
-720ml-
～兵庫県/加西市/富久錦株式会社～
おすすめ度★★★
桃やバナナを思わせる豊かな香です。
口に含むと、柔らかな味わい、上品な甘味と適度な酸味豊かなフレーバーが口中に溢れ、さっぱりとキレます。
使用米 麹米 山田錦/掛米 兵庫夢錦 60%精白
アルコール度数：16％
実質糖度：6・PH：4.8
飲み頃温度7-15度
合うお料理: サンマの塩焼き、焼き芋、アサリの酒蒸し、ホッケの塩焼き、いくらその他相性の良い料理●生産者富久錦株式会社のご説明
税込価格 1,760円
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芳醇にしてエレガント
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商品番号4868
店内での展示場所
ペルナン・ベルジュレス ブラン・レ・クルー 2023年
-ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス-
～フランス/ブルゴーニュ～
おすすめ度★★★
バニラやバターキャンディの豊かな香。
口に含むと複雑でエレガントな果実味、バニラやスコッチをも追わせる豊かなフレーバー
ブドウ品種 シャルドネ
アルコール度数：13％
実質糖度：2.75・PH：3
飲み頃温度8-10度
合うお料理:鶏肉の香草焼き、白身魚のバターソテー、豚トロのソテー、エスカルゴブルギニヨンその他相性の良い料理●生産者ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィスのご説明
税込価格 8,200円
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濃厚にしてシルキー
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商品番号4867
店内での展示場所
グラン・ベリカント リゼルヴァ 2020年
-チェーロ・エ・テッラ-
～イタリア/ウ゜ェネト州～
おすすめ度★★★
ブルーベリージャムの香。
トロリと広がる豊かな果実味、上質の甘味、ミルキーでシルキーなタンニン、豊かなフレーバー、心地よい後口、これは美味しいです。
ブドウ品種 メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、タイ
アルコール度数：15％
実質糖度：4.75・PH：3.9
飲み頃温度14-17度
合うお料理:ローストビーフ、ハンバーグ、ビーフシチューその他相性の良い料理
●生産者チェーロ・エ・テッラのご説明
税込価格 3,150円
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溢れるアロマ
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発泡性ワイン
商品番号4866
店内での展示場所
スパークリング・ブリュット ブラン・ド・ブラン
-ザッカニーニ-
～イタリア/アブルッツォ州～
おすすめ度★★★
洋梨を思わせる豊かなアロマ。
豊かな泡立ち、口に含むとふくよかな果実味と上品な甘み、上質な酸味があり、後口も心地よいです。
ブドウ品種 トレッビアーノ40%、ペコリーノ40%、シャルドネ20%
アルコール度数：12％
実質糖度：3・PH：3.3
飲み頃温度5-10度
合うお料理:エビフライ、ポテトコロッケ、カニクリームコロッケ、天ぷら、アスパラベーコン炒めその他相性の良い料理●生産者ザッカニーニのご説明
税込価格 2,400円
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サヴォワの「隠れた名産地」
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商品番号4853
ヴァン・ド・サヴォワ・アビーム 2022年
-フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ-
～フランス/サヴォワ～
おすすめ度★★★
金柑などの柑橘類の香。
口に含むと、繊細でフレッシュな果実味、キリッとした酸味、レモン果汁のような後口です。
ブドウ品種 ジャケール
アルコール度数：11.5％
実質糖度：3.125・PH：3.1
合うお料理:生牡蠣、ホッケの塩焼き、鮎の塩焼き、天ぷら、寿司その他相性の良い料理●生産者フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエのご説明
税込価格 2,100円
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オトナのピーチネクター
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商品番号3626
店内での展示場所
トランキル・ブラン 2023年
-ドメーヌ・バサック-
～フランス/ ラングドック / コート・ド・トング～
おすすめ度★★★
ピーチネクターを思わせる香。
口に含むと上品な甘味と果実味、キュートな酸味仄かな渋味のハーモニーが心地よい。
後口も素晴らしく、かなりよくできています。
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、ミュスカ
アルコール度数：12.5％
実質糖度：3.875・PH：3.2
飲み頃温度7-12度
合うお料理:ボンゴレビアンコ、ペペロンチーノ、キャビア、とんかつ、肉団子の甘酢あんかけその他相性の良い料理
●生産者ドメーヌ・バサックのご説明
税込価格 2,100円
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日本酒/純米吟醸酒
商品番号726
夜明け前 純米吟醸 生一本 ひやおろし 6BY
-720ml-
-長野県/たつの市/小野酒造-
白桃を思わせる豊かな香り。
口に含むと透明感のある旨味と上品でほのかな甘味、すっきりした酸味で抜群の切れ味美味いです。
●使用米 山田錦（特等）55％精米
飲み頃温度
飲み頃温度7-15度
度
合うお料理:鮎の塩焼き、なすの煮浸し、アサリの酒蒸し、サンマの塩焼き
税込価格 2,090円
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15
商品番号
小野酒造
3
合うお料理:淡麗辛口
●生産者7-15のご説明
税込価格 --------円
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15
商品番号
小野酒造
3
合うお料理:淡麗辛口
●生産者7-15のご説明
税込価格 --------円
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お燗がオススメ
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日本酒
商品番号4852
店内での展示場所
櫻正宗 灘の生一本 6 BY
-720ml-
～兵庫県/神戸市/櫻正宗株式会社～
おすすめ度★★★
穏やかな熟成香。
口に含むと豊かな旨味と上品な甘味、さっぱりとした後口、特にお燗がオススメです。
使用米 国産米 70％精白
アルコール度数：15-16％
実質糖度：5.75・PH：4.3
飲み頃温度10-15度又は40-45度度
合うお料理:サンマの塩焼き、焼き穴子、鮎の塩焼き、アサリの酒蒸しその他相性の良い料理●生産者櫻正宗株式会社のご説明
税込価格 1,408円
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水もと入門酒
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日本酒/純米酒
商品番号4851
店内での展示場所
神鷹 水もと 辛口 6 BY
-720ml-
～兵庫県/明石市/江井ヶ嶋酒造～
おすすめ度★★★
乳酸菌飲料のような甘酸っぱい香。
口に含むと軽快で透明な旨味と仄かな甘味、軽やかな後口、スイスイ飲めます。
クセが無く、水もと仕込みの入門に最適
使用米 兵庫県産米 70％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：5.45・PH：3.9
飲み頃温度10-20度又は40-15度度
合うお料理:冷奴、サンマの塩焼き、天ぷら、酢豚、焼きビーフン、アスパラベーコン炒め、たらこスパゲッティ、茶碗蒸し、水炊き鍋、寄せ鍋、キムチ鍋その他相性の良い料理●生産者江井ヶ嶋酒造のご説明
税込価格 1,210円
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水もと入門酒
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日本酒/純米酒
商品番号4850
店内での展示場所
神鷹 水もと 辛口 6 BY
-1800ml-
～兵庫県/明石市/江井ヶ嶋酒造～
おすすめ度★★★
乳酸菌飲料のような甘酸っぱい香。
口に含むと軽快で透明な旨味と仄かな甘味、軽やかな後口、スイスイ飲めます。
クセが無く、水もと仕込みの入門に最適
使用米 兵庫県産米 70％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：5.45・PH：3.9
飲み頃温度10-20度又は40-15度度
合うお料理:冷奴、サンマの塩焼き、天ぷら、酢豚、焼きビーフン、アスパラベーコン炒め、たらこスパゲッティ、茶碗蒸し、水炊き鍋、寄せ鍋、キムチ鍋その他相性の良い料理●生産者江井ヶ嶋酒造のご説明
税込価格 2,695円
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クリーミー＆フルーティ
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発泡性ワイン
商品番号4846
店内での展示場所
プロセッコ・エクトラ ドライ
-ジュゼッペ-
～イタリア/ヴェネト州～
おすすめ度★★★★
ピーチや梨を思わせる豊かな香。
クリーミーで豊かな泡立ち。
口に含むと新鮮な果実味と心地よいフレーバーが口中に溢れ後口も素晴らしい。
ブドウ品種 グレラ
アルコール度数：10.5％
実質糖度：3.875・PH：3.2
飲み頃温度5-10度
合うお料理:生牡蠣、カルパッチョ、天ぷら、生ハム、寿司、ボンゴレビアンコ、トマトとツナの冷製パスタその他相性の良い料理
●生産者ジュゼッペのご説明
税込価格 2,110円
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芳醇にしてエレガント
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日本酒/純米酒
商品番号3966
店内での展示場所
千代田蔵 フクノハナ 秋あがり 6BY
-720ml-
～兵庫県/神戸市/太田酒造～
おすすめ度★★★★
バナナを思わせる甘い香です。
口に含むと上品な甘味、ソフトで品の良い酸味、サッパリした後口、非常に美味しい!!
これは良いです!!
使用米 フクノハナ 60％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：8.25・PH：4.3
飲み頃温度7-15度
合うお料理:西京漬け、酢豚、ブリの照り焼き、焼き穴子その他相性の良い料理
●生産者太田酒造のご説明
税込価格 1,925円
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芳醇にしてエレガント
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日本酒/純米酒
商品番号3965
店内での展示場所
千代田蔵 フクノハナ 秋あがり 6BY
-1800ml-
～兵庫県/神戸市/太田酒造～
おすすめ度★★★★
バナナを思わせる甘い香です。
口に含むと上品な甘味、ソフトで品の良い酸味、サッパリした後口、非常に美味しい!!
これは良いです!!
使用米 フクノハナ 60％精白
アルコール度数：15％
実質糖度：8.25・PH：4.3
飲み頃温度7-15度
合うお料理:西京漬け、酢豚、ブリの照り焼き、焼き穴子その他相性の良い料理
●生産者太田酒造のご説明
税込価格 3,410円
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紅花酵母使用
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日本酒/純米酒
商品番号4844
磐城壽 純米酒 紅 6 BY
-1800ml-
～福島県/磐城壽・浪江蔵～
おすすめ度★★★
完熟したバナナを思わせる甘い香。
口に含むと14度とは思えない濃密な果実感、上品な甘味と僅かな苦みがアクセントとなってとても美味しいです。
使用米 出羽の里（真吟精米） 65％精白
アルコール度数：14％
実質糖度：8・PH：4.2
飲み頃温度
飲み頃温度10-15度又は40-47度
度
合うお料理:西京漬け、酢豚、冷奴、焼き鳥（たれ）ぶりの照焼、肉団子の甘酢あんかけその他相性の良い料理
●生産者磐城壽・浪江蔵のご説明
税込価格 3,185円
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